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Buch: Verrückt nach Karamell
100 sinnlich-süsse Verführungen! Karamell ist, wie Schokolade, eng mit unseren Kindheitserinnerungen verbunden. Und auch jetzt noch, im Erwachsenenalter, durchflutet uns beim Genuss dieser klebrigen Köstlichkeiten ein durch und durch wohliges Gefühl. Ob in seiner festen Form als Bonbons, die zwischen den Zähnen knacken, oder in Form weicher, zart schmelzender Toffees aus Butter und Rahm, entfaltet Karamell mit seinen verschiedenen Aromen und Geschmacksvarianten seine ganze süße Verführungskraft. Als Creme, Sauce, Eis oder kombiniert mit Schokolade ist er Sinnlichkeit pur und erfüllt uns bis in die letzte Faser mit Genuss und wohliger Zufriedenheit. Davon wollen wir mehr als nur schüchtern naschen - davon können wir gar nicht genug bekommen! Dazu bietet dieses Buch 100 Rezepte - von kleinen, schnell zubereiteten süßen Happen über eine Fülle feiner Desserts bis hin zu Kleingebäck, Kuchen und Torten. Und selbst in der pikanten Küche vermag Karamell besondere, herb- 160 Seiten, 140 Fotos, Hardcover, 18x29cm
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